ラーメン♪『くずはモールの歯科 たかぎ歯科クリニック』
もうすっかり春の日差しで気持ちの良い季節になりましたね!!
年がら年中食欲旺盛な私は麺類がとても好きなんですが、
今回は私がおいしいと思ったラーメン屋さんを紹介していきたいと思います!!
まずは、奈良の『無鉄砲がむしゃら』
ここはがっつりのとんこつラーメンで、いつも行列ができている有名店です!!
私は始めてだったので、とんこつ背油なしのねぎ多めでした♪
かなり濃厚なスープで食べ応えばっちりでした!!
好きな方は表面が白くなるくらい背油をいれているようです...
次に京都の『五行』
京都の町並みに合ったおしゃれなラーメン屋さんで、
キッチンで火柱を上げて作る焦がし醤油、焦がし味噌があるお店です!!
他にも透明なスープの塩などもあるんですが、写真は焦がし味噌でスープが黒くて初めはびっくりしたんですが、
食べると香ばしくてスープまでごくごく飲んでしまいました★
スープの表面に油膜があるので最後まで熱々でおいしく頂くことができます♪
最後は大阪の『マルショウ』
汁なしラーメンの台湾まぜそばのお店です!!
文字通り全部をまぜて絡ませて食べるんですが、自分の好みに合わせて
お酢やにんにくみじん切り、ラー油などを足して食べると味が変わって最後まで楽しめます!!
麺を最後まで食べた後タレが残るので、そこにまぜそばを注文すると一緒に出てくる小皿に入った少量のご飯をいれてまぜご飯にして食べれるんです!!
お腹いっぱい!!と思っていてもぺろりと食べれてしまいました☆
...この記事を書きながら、また行きたくなってしまいました♪笑
またおいしいラーメン屋さんを探しに行きたいと思います!!'
byチョッパー①号!!
