=好きなこと=『くずはモールの歯科 たかぎ歯科クリニック』
こんにちは～♪
たま～に、お休みの日にお菓子作りをしたりするんですが
1月はぜんざいに初挑戦して、友人のバースデーケーキも作りました!!
小豆を扱ったことがなかったのと、時間がかかって難しいと勝手に思い込んでいたんですが、
レシピを見つつ、祖母に教えてもらうと思っていたよりも簡単にできました!!
煮込むのに時間がかかるだけで、そこまでできればストーブの上に放置していました（笑）
後は自分の好みの甘さや水分量を今後研究するのみです...!!
また、バースデーケーキはチョコバナナのリクエストを受けていたので、
がっつりチョコレートスポンジにチョコレートクリームで濃厚な感じに仕上げたんですが、
クリームが思ったよりチョコレートが多く硬くなってしまいました...
でも、おいしいと喜んでもらえたのでよかったです☆
次は何のお菓子を作ろうか考え中です♪
byチョッパー①号!!
